心をこめて おもてなし  囲炉裏を囲んだやすらぎの空間

厳選された素材で作られたメニューと、 落ち着いた空間で ゆっくりと、おくつろぎください。
一杯の珈琲で、やすらぎのひとときを…。


odekake

小笠地区にお越しの方、国道150号線をご利用の方

少し足をのばしてここにしか無い時間をお過ごし下さい。


  是非皆様のご来店を心よりお待ちしています。


 お知らせ

2019-04-18
   ①  一日一組の貸切ランチのご予約を受け付けています。
        予約制になりますので、 ご予約予定日の一週間前までにお電話をお願い致します。
          TEL 0537-48-3179
     ランチの詳細は、メニュー欄をご覧下さい。         

        4月のランチ予約日
           4月20日(土) 14:00迄貸切です。 
           4月21日(日) 14:00迄貸切です。
           4月27日(土) 15:00迄貸切です。 

        5月のランチ予約日
           5月04日(土) 14:00迄貸切です。 
           5月11日(土) 14:00迄貸切です。 
           5月12日(日) 14:00迄貸切です。  

   ②  臨時休業のお知らせ

          5月05日(日) 臨時休業致します。  



 今週のお勧め


 イチゴムースロールケーキ
       

   お待たせ致しました。
   フワフワ生地にふわふわのイチゴムースを組合せた
   イチゴムースロールケーキが今季初登場。
   中村農園さんの美味しいイチゴをふんだんに使用して
   います。お持ち帰りも出来ます。   

 食工房 山瀬 季節便り

 
 お茶


  新茶の刈り取り時期を迎えました。

  ミル芽を一足先に手摘みしてきました。
  さわやかな良い香りがします。

  ランチの食材として使う予定です。

  お楽しみに!!

   

 ウワミズザクラ
  
  山桜の花も一段落した山でウワミズザクラが開花。
  白い小さな花の集まりで、白いブラシのような穂状の
  花が特徴です。
  秋には実がつき、若い実は塩漬けに、熟した実は
  そのままで食べられるそうです。
  

 御衣黄

  

  八重桜の一種です。

  開花時は全体が緑色で、次第に中心部に赤みが

  増していきます。
  花の色が貴族の衣服のもえぎ色に近い事から

  御衣黄と名付けられたようです。

  大須賀支所南側の道沿いで観賞出来ます。
  今週末が見頃です。


 食工房 ” 山瀬 ” のこだわり


和が大好きです


 和のしつらえや器で、やすらぎを提供します
 趣味の陶芸教室に通っています。いつか自分の器で・・・・


とことん手作りを心がけています


 ケーキもジュースも、トッピング素材のジャムも手作り

 です。保存料は一切使用していません。


地域で取れた食材にこだわっています・・・・ 地産地消


 地域の産物を 旬のおいしい時期に提供します


安心安全がモットーです。

 自家栽培の減農薬、無農薬果物や野菜を使用しています



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【 店のご案内 】

 ◆ 営業日時
   11:00 ~ 17:00
    土日のみ営業


  いろり席・・・・・・6席
  テーブル席・・・・2席

  0537-48-3179
  掛川市 西大淵 5665-1
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【 リンク 】


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 アクセス カウンター

   
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