心をこめて おもてなし  囲炉裏を囲んだやすらぎの空間

厳選された素材で作られたメニューと、 落ち着いた空間で ゆっくりと、おくつろぎください。
一杯の珈琲で、やすらぎのひとときを…。


odekake

小笠地区にお越しの方、国道150号線をご利用の方

少し足をのばしてここにしか無い時間をお過ごし下さい。


  是非皆様のご来店を心よりお待ちしています。


 お知らせ

2017-05-25
    ①  一日一組の貸切ランチのご予約を受け付けています。
        予約制になりますので、 ご予約予定日の一週間前までにお電話をお願い致します。
          TEL 0537-48-3179
     ランチの詳細は、メニュー欄をご覧下さい。         

         6月のランチ予約日

             6月04日(日) 14:30迄貸切です。

             6月10日(土) 14:00迄貸切です。
             6月18日(日) 14:30迄貸切です。

             6月25日(日) 14:00迄貸切です。

    ②  営業時間のお知らせ

          5月27日(土) 11:00 ~ 15:00 の営業になります。

    ③  展示のお知らせ

         松井 宗一さんの切り絵、版画を展示しています。
         花をデザインした繊細な作品の数々をじっくりとご鑑賞下さい。




 今週のお勧め


 抹茶ロールケーキ
       

   新茶の季節になりました。緑の季節にピッタリの

   掛川産抹茶をたっぷり使用した風味豊かなロールケーキ 
   です。べにふうきを使用した国産紅茶と共にティータイム
   はいかがででしょうか? 

 食工房 山瀬 季節便り

 
 タイムの花

  
  ハーブの花も咲いてきました。

  タイムの花です。
  薄いピンク色の小さな花がたくさん枝先に咲き始めました。

  タイムは魚・肉料理によく合う爽やかな香りのハーブです。

  夏メニューの脇役食材で活躍します。

 ホタルブクロ
  
  店舗までのアプローチでホタルブクロの花が見頃を
  迎えています。紫色、白色、二種類の花色が
  あります。
  花の中にホタルを入れて遊んだ事からこの名が
  ついたと言われています。
 

 ユキノシタの花

  

  スーッと伸びた茎の先に白い花が咲いています。

  緑色の丸い葉の上に白い花、蝶のようにも見えます。
  葉っぱは天ぷらにして食べることが出来ます。

  

  
  

  
  
  


 食工房 ” 山瀬 ” のこだわり


和が大好きです


 和のしつらえや器で、やすらぎを提供します
 趣味の陶芸教室に通っています。いつか自分の器で・・・・


とことん手作りを心がけています


 ケーキもジュースも、トッピング素材のジャムも手作り

 です。保存料は一切使用していません。


地域で取れた食材にこだわっています・・・・ 地産地消


 地域の産物を 旬のおいしい時期に提供します


安心安全がモットーです。

 自家栽培の減農薬、無農薬果物や野菜を使用しています



menu

【 店のご案内 】

 ◆ 営業日時
   11:00 ~ 17:00
    土日のみ営業


  いろり席・・・・・・6席
  テーブル席・・・・2席

  0537-48-3179
  掛川市 西大淵 5665-1
access

【 リンク 】


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 アクセス カウンター

   
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